안녕하세요 업스라이브 입니다
오늘은 추어탕이나 보신탕 염소탕등
우리나라의 전통 음식에서
자주 사용되는 제피(초피)에
대해 알아보려고 합니다
산초와는 다른 제피(초피)는
특유의 향덕분에 향신료로 자주 사용되고
우리몸에 다양한 건강효과를 준다고 합니다.
향도 좋고 몸에도 좋은 제피, 같이 알아보도록 하시죠
제피(초피)란 무엇일까요?
제피는 초피나무의 열매 껍질을 가리키며
지역에 따라 제피, 지피, 젠피 등 다양한 명칭으로 불립니다
산초와는 엄연히 다르며
초피는 맵고 특유의 얼얼한 맛을 지닙니다
제피(초피)의 효능들
냉증 개선에 도움
제피는 한의학적으로 따뜻한 성질을 가지고 있으며
열을 많이 가지고 있는 음식입니다
이로 인해 혈액순환 촉진과
신진대사를 활발히 하여
냉증을 개선하는 데 도움이 됩니다
위장건강 증진
제피는 따뜻하고 열이 많은 성질을 가지고 있어
속이 차가운 사람들에게 좋습니다
위와 장을 편안하게 하고
설사나 복통 증상을 완화하는데
도움을 줄 수 있습니다
또 제피의 게라니올 성분은
소화를 촉진하고 소화불량 증상을
완화하는 데 도움을 줄 수 있습니다
살균작용
제피는 황색포도상구균, 이질균, 폐렴균 등에
강한 살균작용을 보입니다
다양한 피부 진균 및 피부병에 대한 효과가 있으며
옴이나 버짐 등에도 좋은 효과를 나타낼 수 있습니다
진통작용
제피잎에는 특별한 성분이 있는데
이 성분은 관절이나 두통과 같은
통증을 완화하는 효과가 있습니다
관절이 아프거나 시릴 때
제피를 사용하여 통증을 완화하는 데 도움이 됩니다
노폐물 배출 촉진
제피는 이뇨작용을 촉진시켜
몸 속의 유해한 노폐물을
배출하는 데 도움을 줍니다
이를 통해 부종 및 체내 노폐물로
인한 붓기를 개선하는 데 효과적일 수 있습니다
제피(초피)의 부작용은?
체온 상승 및 열화
제피는 따뜻한 성질을 가지고 있어
과도한 섭취 시 체온이 상승할 수 있습니다
몸에 열이나 땀이 많은 상태에서
섭취할 경우 열화 증상이 나타날 수 있으므로
열체질이 강한 경우 주의가 필요합니다
소화계 문제
제피는 소화를 촉진하는 성질을 가지고 있지만
과도한 섭취로 인해 소화계에
자극을 줄 수 있습니다
이로 인해 소화불량, 복통, 설사 등의
소화계 문제가 발생할 수 있습니다
피부 알레르기 반응
향신료에는 특히 민감한 사람들은
피부 알레르기 반응이 나타날 수 있습니다
제피가 피부에 직접 접촉하면
발진, 가려움증, 붓기 등의 증상이 나타날 수 있습니다
임신 중 주의
제피는 앞에 얘기한 것과 같이 열이 많은 음식입니다
임신 중의 여성에게
열성이 강한 음식은 태아나 임산부에게
부작용 등을 일으킬 수 있습니다
초피는 그 독특한 향과 맛으로
음식을 더욱 매력적으로
만들어주는 향신료이자
건강에도 도움을 주는 보양식재료입니다
적절한 섭취와 활용을 통해
우리의 식사를 더욱 풍성하고 건강한 방향으로 즐겨보세요!
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